Dip de Requesón con Sabor Ranch – Alto en Proteínas

Elaboro mi dip de requesón con hierbas frescas, por lo que tiene un sabor vibrante y fresco. Los grumos de requesón son a menudo despreciados como insípidos o «comida de dieta». Pero tienen un sabor suave y fresco, además de estar llenos de proteínas, que a menudo necesitamos consumir más.

A mis hijos les encanta este dip cremoso de ranch. Así que, para un bocadillo saludable después de la escuela, sirvo este dip de requesón con una colorida variedad de palitos de verduras (¡y algún que otro chip!).

¿Por Qué Te Encantará Este Dip de Requesón con Sabor Ranch?

• La mejor parte de este dip saludable es que solo toma 5 minutos prepararse. Luego, tras una rápida refrigeración de 10 minutos, está listo para servir.
• Este dip alto en proteínas contiene tanto requesón como yogur griego, lo que te mantendrá saciado por más tiempo.
• Me encanta hacer dips y salsas caseras, ya que sabes exactamente qué estás poniendo en ellos. No encontrarás excesiva sal, azúcar refinada o aditivos y conservantes innecesarios en esta receta.
• Este dip fácil es bajo en carbohidratos y sin gluten.
• Las salsas son una excelente manera de añadir sabor extra. Prueba algunas de estas recetas fáciles:

Ingredientes del Dip de Requesón con Sabor Ranch

Encuentra la lista completa y las cantidades en la receta a continuación.

• 1 taza de requesón
• ¼ taza de yogur griego
• 1 cucharadita de jugo de limón
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ½ cucharadita de eneldo seco (o 1 cucharadita fresca, finamente cortada)
• 1 cucharada de cebollino fresco, finamente cortado (más un poco extra para decorar)
• 1 cucharada de perejil fresco, finamente cortado
• Sal marina y pimienta negra al gusto

Cómo Hacer Dip de Requesón con Sabor Ranch – Paso a Paso

Encuentra la receta completa imprimible a continuación.

1. Mezcla el requesón y el yogur griego en un procesador de alimentos hasta obtener una textura suave.
2. Agrega el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo, los cebollinos y el perejil. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Refrigera durante 10 minutos para que los sabores se mezclen. Decora con cebollinos frescos picados y sirve con verduras, galletas saladas o chips.