Galletas de Nutella con 3 Ingredientes

Si eres un fanático de la Nutella, tienes que probar esta receta. Si no eres un panadero nato, pero te gusta hacer algo con los niños de vez en cuando, estas increíbles galletas de Nutella con solo tres ingredientes son para ti.

Son perfectas cualquier día de la semana y también son excelentes galletas para las festividades. Solo añade chispas de colores diferentes al decorar, por ejemplo, chispas verdes y rojas para las galletas de Nutella navideñas y chispas naranjas y negras para las galletas de Nutella de Halloween.

¿Por qué te encantarán estas galletas de Nutella con 3 ingredientes?

• Con solo 3 ingredientes, estas fáciles galletas son una gran opción para que los niños mayores intenten hacerlas por sí solos.
• Esta receta de galletas de Nutella no necesita equipo sofisticado. Un tazón y una cuchara de madera funcionarán perfectamente.
• Las galletas de Nutella que no requieren enfriamiento se pueden preparar en minutos, ya que no es necesario enfriar la masa antes de darles forma y hornear.
• Estas son las galletas de chocolate más fáciles que jamás harás, así que son ideales para el panadero novato.

Ingredientes para las galletas de Nutella

Encuentra la lista completa y las cantidades en la receta a continuación.

Nutella – He utilizado Nutella, pero puedes usar cualquier variedad o marca de crema de chocolate y avellanas para hacer estas galletas.

Huevo – Me gusta añadir un huevo grande a la masa de galletas, ya que resulta en una galleta con buena textura y fudgy.

Harina – Uso harina de todo uso (harina normal) para hacer estas galletas.

No necesitas ningún agente leudante como polvo de hornear.

Cómo hacer galletas de Nutella – Paso a paso

¡Esta es la receta de galletas más fácil!

Precalienta el horno y forra una bandeja para galletas con papel pergamino.

Mezcla la Nutella con el huevo hasta que estén completamente integrados. Luego, añade la harina hasta que esté completamente incorporada.

Forma bolas del tamaño de una pelota de golf con la masa y colócalas en la bandeja para galletas.

Aplana un poco las galletas y crea un hueco presionando suavemente con una cucharita pequeña o con tu pulgar.

Hornea las galletas durante 12-15 minutos, hasta que estén cocidas alrededor de los bordes y por la parte inferior pero aún suaves en el centro.

Una vez frías, añade más Nutella en el centro de cada galleta para decorarlas y ¡sirve!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hacer galletas con Nutella y harina?

También puedes hacer galletas de Nutella usando solo Nutella y harina. Sin embargo, estas galletas tendrán una textura muy crujiente. Por eso, prefiero añadir un huevo para conseguir esa textura fudgy deliciosa que disfruto en estas galletas.

¿Cuál es la mejor forma de decorar las galletas de Nutella?

Tienes 3 opciones para decorar estas galletas y todas son bastante sencillas:

1. Puedes simplemente colocar la Nutella cuidadosamente sobre la parte superior de las galletas.
2. Si deseas ser elegante, puedes usar una bolsa de repostería para una estrella de Nutella neat y uniforme en cada galleta.
3. Alternativamente, puedes rellenar una bolsa de plástico pequeña con la Nutella extra, recortar un pequeño agujero en la esquina y hacer espirales en la parte superior.

¿Cómo sé cuándo están listas las galletas de Nutella?

Sabrás que estas galletas están horneadas cuando estén cocidas alrededor de los bordes y comiencen a agrietarse, pero aún estén un poco suaves en el medio.

¿Qué puedo hacer con Nutella sobrante?

La Nutella es una deliciosa crema de chocolate y avellanas que se puede usar de diferentes maneras.

Variaciones & Sustituciones para las Galletas de Nutella

He utilizado Nutella, pero cualquier crema de chocolate y avellanas funcionará bien aquí. Para mayor facilidad, la Nutella también se utiliza para decorar estas galletas de chocolate, pero también podrías añadir un chorrito de chocolate derretido y/o algunas avellanas picadas.

También podrías decorar con un poco de mantequilla de maní, si eres fanático. O para un toque dulce y salado, añade un pequeño toque de sal marina. Si haces galletas festivas, ¿por qué no añadir algunas chispas de colores junto con la decoración?

Consejos & Trucos para Hacer Galletas de Nutella con 3 Ingredientes

No te dejes tentar a añadir más Nutella a la mezcla de galletas, ya que esto hará que las galletas se vuelvan aceitosas. Usé una cuchara de madera, pero también puedes usar una batidora manual o de pie. Solo ten cuidado de no mezclar demasiado la masa, o las galletas podrían volverse duras.

No hornees demasiado estas galletas, si las quieres fudgy deben estar firmes por fuera, pero aún suaves en el centro.

Deja enfriar las galletas completamente antes de decorarlas, de lo contrario, la decoración se derretirá.

¿Cómo servir galletas de chocolate fácil?

Como con la mayoría de las galletas, estas van perfectamente con un vaso de leche frío. También son un gran regalo a media tarde con tu taza de té o café favorito.

¿Cómo almacenar las galletas de Nutella?

Almacena estas galletas en un recipiente hermético en el mostrador por hasta 5 días, suponiendo que duren tanto.

¿Cómo congelar galletas de Nutella?

También puedes congelar estas galletas, así que a veces me gusta hacer un lote doble, disfrutar algunas ahora y congelar algunas para más tarde. Si congela las galletas, recomiendo hacerlo antes de decorarlas. Coloca en un recipiente hermético y pon una capa de papel de hornear entre cada capa de galleta para evitar que se peguen. Cuando esté listo para disfrutar, descongela a temperatura ambiente y decora con algo de Nutella justo antes de servir.