¡Tiras de pollo del suroeste u Nuggets de pollo estilo suroeste crujientes! Hechos con chips de maíz, especias y suero de leche, estos nuggets fritos al aire son perfectos con tus salsas favoritas. 😋🌽🍗
Nuggets de Pollo Estilo Suroeste

Receta de Pollo Estilo Suroeste
Si buscas una receta de pollo estilo suroeste crujiente y sabrosa, estos nuggets de pollo son la opción perfecta. Con un recubrimiento de chips de maíz crujientes y un toque de especias, esta receta es rápida de preparar y un favorito familiar.
Ya sea que los llames tiras de pollo estilo suroeste o pollo estilo suroeste, esta receta ofrece un sabor audaz con un mínimo esfuerzo.
⭐ Por qué amarás esta receta
- Crujientes por fuera, jugosos por dentro – la mejor manera de disfrutar las tiras de pollo estilo suroeste.
- El método fácil de freír en aire o al horno hace que esta receta sea ideal para noches de semana.
- El pollo estilo suroeste combina perfectamente con todas tus salsas para mojar favoritas.
- Hecho con ingredientes simples que probablemente ya tienes en tu cocina.
🛒 Ingredientes y Sustituciones
- Filetes de pechuga de pollo – sustituye por pechuga de pollo cortada en tiras
- Condimento para tacos – sustituye por polvo de chile ancho o mezcla de polvo de chile
- Chips de maíz, triturados – sustituye por chips de tortilla o migas de panko
- Harina de uso general – sustituye por harina de trigo integral o harina sin gluten
- Suero de leche – sustituye por leche mezclada con 1 cucharadita de jugo de limón o vinagre
✨ Variaciones
- Usa chips de tortilla triturados para obtener un extra crujiente en tus tiras de pollo estilo suroeste.
- Agrega pimienta de cayena a la mezcla de harina para un pollo estilo suroeste más picante.
- Haz sliders de pollo estilo suroeste sirviendo los nuggets en panecillos pequeños.
- Prueba hornearlos en lugar de freírlos para una receta clásica de pollo estilo suroeste al horno.
🔥 Consejos
- No sobrecargues la cesta de la freidora de aire para mantener los nuggets crujientes.
- Presiona la mezcla de chips sobre los nuggets para que el recubrimiento se adhiera bien.
- Siempre verifica que el pollo alcance los 165°F internamente para seguridad alimentaria.
- Sirve con gajos de lima fresca para realzar el sabor del pollo estilo suroeste.
❓ Preguntas Frecuentes
Sí, corta las pechugas de pollo en tiras para hacer tiras de pollo estilo suroeste fácilmente.
Sí, empaniza el pollo y congélalo antes de cocinar para tener una comida rápida de pollo estilo suroeste más tarde.
La salsa, el aderezo ranch, guacamole o ranch picante combinan bien con el pollo estilo suroeste.
Sí, agrega pimienta de cayena o más polvo de chile a la mezcla de harina para hacer tiras de pollo más picantes.
No, el recubrimiento de suero de leche ayuda a mantener esta receta tierna y jugosa sin necesidad de marinar.
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