Cómo hacer pasta a la pizza
La pasta a la pizza es una deliciosa combinación de sabores que recuerda a una de las comidas más queridas. Esta receta es perfecta para una cena rápida y satisfactoria.
Paso 1 >> Hierva la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Mientras tanto, caliente una sartén profunda de 30 cm apta para broiler a fuego medio.
Paso 2 >> Cocine la salchicha, removiendo para deshacerla, hasta que esté caliente pero no dorada. Escurra la grasa y devuélvala a la sartén.
Paso 3 >> Agregue la cebolla, el pimiento morrón y el ajo a la sartén. Sazone con sal y pimienta.
Cubra y cocine a fuego medio hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 4 minutos.
Paso 4 >> Agregue la mitad del pepperoni, los tomates triturados, la salsa de tomate, el puré de tomate y los condimentos.
Deje hervir a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.
Paso 5 >> Incorpore la pasta cocida a la salsa junto con 1 taza de queso mozzarella; mezcle para combinar.
Paso 6 >> Cubra con la mitad restante de las rodajas de pepperoni y la mitad del queso mozzarella.
Paso 7 >> Gratine durante 1-2 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.
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