¡Este pastel de jengibre es perfecto para las vacaciones! Un delicioso pastel de jengibre húmedo con cobertura de queso crema picante.

Mi juego de tuberías no está en el punto, en serio necesito pasar algún tiempo practicando. Ayudaría que mis manos no fueran totalmente temblorosas en cualquier momento que intentara jugar algo.

Nunca podría ser cirujano o jugador profesional de Jenga. No hace falta decir que la parte más tediosa y frustrante de este pastel de jengibre era las casas de jengibre.

Lo que yo pensamiento Sería una adición rápida, fácil y encantadora, resultó ser un gran dolor en el culo. Principalmente debido a mi impaciencia, ¡que no es nueva!

Mini casas de pan jengibre

Entonces, ahí estoy, 22:00 el martes por la noche, y estoy investigando en línea en mini casas de jengibre, preguntándome a dónde puedo conseguirlo lo antes posible.

No recuerdo cómo sabía que podías comprar un Mini kit de casa de jengibre. ¿Quizás había visto en algún lugar antes? No tengo ni idea.

Eran más fáciles de encontrar de lo esperado, pero, por supuesto, estaba en pánico porque tenía un programa que quería mantener. Era Asalto Para ir a Walmart a las 10:30 pm para ver si los tenían.

Sity entró en acción y esperé hasta el día siguiente y los tomé de Michaels. ¡Por supuesto, los estoy viendo en todas partes ahora!

El hecho de que el jengibre Llegó con la formación real prefabricada fue una ventaja. Eso sería entonces ¡fácil! (Sí, correcto).

Separé todas las piezas y las corté para que fueran perfectamente rectas y del mismo tamaño. No tiene que hacer eso, pero ciertamente ayuda en la ensamblaje y la visión más limpia.

Realizo los detalles en cada lado y el techo antes de montar las casas, porque imaginé que sería más fácil (sobre todo lo que era).

La pregunta llegó con el tiempo de espera.

Tenías que esperar una hora (al menos) para secar el techo para poder ensamblar las casas. Entonces, una vez que se montaron los lados, debe esperar 3 horas más antes de colocar el techo, ¿qué? ¿Quién tiene este tipo de tiempo/paciencia? Yo no yo.

I El hizo Espere a un buen momento y estaba muy orgulloso de mí mismo por durar tanto tiempo. No es sorprendente que las casas no estuvieran bien y dudaron al montarlas. La mayoría de las veces, estaba bien, excepto por la única casa que quería ser perfecta: el maldito marco A.

Este fue el más complicado de montar, porque no hay 4 paredes de pie para que pueda abofetear el techo. Tenía que montarse de inmediato.

La decoración de estas piezas por adelantado hizo que fuera más difícil reunir esto. Ahora que lo pienso, probablemente debería haber leído las instrucciones sobre cómo reunirlo correctamente. Meh. De todos modos, había un desastre.

La parte delantera y la parte posterior seguían deslizándose hacia adentro, y no había dejado las decoraciones en el techo lo suficientemente secas, así que estaba haciendo hermosos lingeons en ellas. SUSPIRO. Finalmente, estaba solo y lo dejé … durante aproximadamente una hora (no es suficiente).

Todavía tenía que dar las finales: la cereza frente al frente (que raspé 3x porque no me gustó) y los colgantes de hielo (que ni siquiera dices que están allí). No hace falta decir que la estúpida cosa cayó en mí varias veces, y terminé teniendo que desmantelarlo por completo y rehacerlo.

¿Por qué nada es fácil? Oh sí, porque me doy prisa y no sigo las instrucciones.

De todos modos, después de pasar mucho más tiempo del esperado en estas casas, finalmente terminó y los dejó definir correctamente por la noche.

Después de todo, no iba a usar la Tabla A, ya que no estaba contento con el resultado, pero en realidad fue el único que se instaló correctamente en este pastel de 6 «. Además, sigo pensando que es el más lindo. Entonces, aunque no es perfecto, hay, encaramado en este pastel de jengibre.

Yo usé Wilton Petal Dip #102 (¿Creo que también soy terrible al escribir cosas: fue el número 102 o el #103) para hacer las casas por delante, pero de lo contrario usé la pequeña punta redonda que se suministró en el kit.

¡Me encanta lo bien que funcionó la punta del pétalo! Eso fue lo primero que probé en pintar, pero decidí que no me gustaba, eliminé, probé otras maneras, los eliminé y reduje el volante … nuevamente. Fml.

Cómo hacer este pastel de jengibre

Dejando a un lado los problemas de decoración del hogar, ¡estoy muy contento con la forma en que termina este pastel de jengibre! Es una receta simple y deliciosa. Lo principal es usar la melaza adecuada. Hacer No Usa Blackstrap. La melaza negra es muy fuerte y dominará el pastel.

Podemos obtener una melaza sofisticada aquí en Canadá, pero si no puede encontrar que la melaza no impulsada regular funcione tampoco. Si lo único que puede encontrar es Blackstrap, use Half -Blackstrap y Semestre of Gold Jarab. Si no puede encontrar melaza, ¡la melaza es un gran sustituto!

Cobertura de queso crema

La cobertura es una cobertura simple y deliciosa de queso crema. Desde entonces, he revisado la receta de cobertura de queso crema que uso, pero cualquiera es igualmente deliciosa.

¡Los pequeños árboles de romero son mi parte favorita! Realmente, este pastel de jengibre se vería tan hermoso con solo un bosque de romero y sin casa. Tal vez una idea para un pastel el año que viene.

Este pastel de jengibre es sinceramente una de las mejores cosas que he tenido. Tiene un sabor a pan de Starbucks de pan de jengibre, pero un millón de veces mejor.

La cobertura de queso crema picante se combina tan bien con el pastel de especias dulces. ¡Un pastel perfecto para tus celebraciones navideñas!