Cómo hacer carne en conserva y repollo en olla de cocción lenta
Descubre cómo preparar carne en conserva y repollo de manera sencilla y deliciosa utilizando una olla de cocción lenta. Esta receta es perfecta para compartir con la familia y disfrutar de un plato reconfortante.
Paso 1: Enjuaga la carne en conserva con agua fría y luego coloca el brisket de carne en conserva en la olla de cocción lenta, con el lado graso hacia arriba.
Paso 2: Espolvorea el paquete de especias por encima.
Paso 3: Agrega el caldo de carne y la cerveza alrededor de la carne en conserva.
Paso 4: Cubre y cocina a baja temperatura durante 6 horas.
Paso 5: Agrega las papas, las zanahorias, la cebolla y el repollo sobre la carne.
Paso 6: Cubre y cocina a baja temperatura durante 2 horas más.
Paso 7: Con una cuchara ranurada, retira cuidadosamente la carne en conserva y las verduras de la olla de cocción lenta.
Paso 8: Deja reposar la carne en conserva durante unos 10-15 minutos y luego corta la carne en conserva en contra de la fibra.
Paso 9: Rocía la mantequilla sobre las verduras.
Paso 10: Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 11: Sirve las verduras con la carne en conserva en rodajas.
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